En Annan Del av Frankrike: L'Université de Pau

Idag tog jag med mig kameran till skolan och passade på att fotografera lite inne i vår kära Universitets restaurang. Något som jag verkligen önskade att de hade i Linköping också. Här kan man välja mellan två rätter varje dag inkluderat en liten baguette, förrätt och efterrätt. Allt detta för endast 3,10 Euro. Jag tycker det är väldigt överkomligt pris, och man behöver inte tänka på matlådor eller hur man ska variera sin kost för det är alltid olika alternativ (om man inte gör som amerikanarna och väljer grillen dvs en hamburgare, som inte är stekt enligt svenskt mått och pommes). Jag röstar för att smaka de olika kulinariska rätterna som precis vilken skolmatsedel som helst har väldigt flashiga namn men som oftast är kött och potatis på ren svenska. Men vissa dagar är det t ex lammköttbullar och pasta eller ratatouille och köttbit. Det finns alltid någon form av varm grönsak att välja till som broccoli, blomkål, morötter eller dylikt.

Före huvudmåltiden är det ju förrätt som oftast är någon liten sallad av något slag. Kanske rödbetssallad, någon form av potatissallad, champinjoner, morötter, ägghalvor eller ibland korv. Det brukar vara gott att ta det till brödbiten man får också.

Sedan är det ju efterrätten. Yoghurt är ju något väldigt populärt här i Frankrike, det går inte att förneka. Jag försöker att inte lockas av alla godsaker och tar hellre en frukt. När det finns plommon eller nektariner blir jag extra glad. Varje dag finns det någon typ av ost som man kan ta som efterrätt om så önskas. Det går också att "lägga till" några cent och få en "finare" efterrätt som de strategiskt placerat vid ingången så att man alltid blir sugen (då kön oftast är lång och man är hungrig).